ES PALU BUTUNG SPECIAL ALA MAKASSAR

ES PALU BUTUNG

3

• 

  
  

  
  
• 

  
  

  
  
• 

  
  

  
  

Bahan-bahan

1 buah	Pisang
secukupnya	Tepung Beras
100 ml	Santan
150 ml	Air
1 lembar	Daun pandan
secukupnya	Es serut

+

Langkah

1. 
   

   

   
   

   Rebus pisang. 
   Setelah matang, potong-potong. 
   Campur semua bahan lainnya, masak dan aduk-aduk sampaia mendidih dan mengental. 
   Setelah kental, angkat pindahkan ke wadah lain.
   +
   
2. 
   

   

   
   

   Tata es batu yang sudah dihancurkan ke dalam mangkuk. 
   Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong, kemudian siram dengan saus dan siram dengan sirup coco pandan.
   +
   
3. 
   

   

   
   

   Inilah kawan-kawan es palu butung, temannya es pisang ijo. Hm.... nikmatnya.........
   +