Dapur yhunus AL-BUGISYIH

Pisang ijo Tepung Terigu

Mondar mandir cari resep buat pisang ijo akhirnya nemu resep yang pualing pas buat keluarga anda  اَلْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِيْ cocok banget banget hahahahah slamat mencoba yack resep ala yhunus hahahahhah

+

Bahan-bahan

12 buah	pisang raja kukus
1 1/2 gelas	Tepung terigu
1 gelas	Santan
1 sendok	Gula
Sejumput	garam
	Pasta pandan
3 sendok makan	mentega
	Untuk kuahnya :
6 gelas	santan
1 gelas	gula pasir
1 sdt	garam
Seikat	daun pandan
1 gelas	Tepung terigu

+

Langkah

1. 
   

   Masukkan santan, garam, gula, dan pastan pandan dalam panci aduk aduk sampai mendidih jika sudah mendidih matikan apinya
   +
   
2. 
   

   Masukkan tepung terigu dan mentega nyalakan apinya kecil saja sambil diaduk sampai kalis selama 3 menit aduk menggunakan sendok kayu (kalis = tidak lengket ditangan) kalau sudah kalis matikan apinya kemudian bagi menjadi 12
   +
   
3. 
   

   Bungkus pisang raja dengan adonan tadi bentuk menyerupai pisang
   +
   
4. 
   

   Kukus pada dandang yang sudah dialasi daun pisang
   +
   
5. 
   

   Untuk kuahnya campur semua bahan jadi satu kemudian masak diatas kompor sampai meletup2